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Enzo da Eataly il 23 marzo per la Tradizione Romana

pubblicato il 22 marzo 2017 | , , , ,
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Da Enzo al 29 partecipa alla serata La Tradizione Romana, organizzata da Eataly presso la sua sede di Roma!

 

L’evento si tiene giovedì 23 marzo e ospita le specialità della tradizione romana, rappresentate da ristoranti e trattorie della capitale. Si tratta di un appuntamento all’interno del calendario di Eataly su diversi tipi di specialità.

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Per La Tradizione Romana ci saremo anche noi! Il nostro menu prevederà:

  • carciofo alla giudia e fiore di zucca fritto
  • polpette al sugo
  • torta di ricotta e marmellata di visciole

 

È un evento focalizzato proprio sulla cucina e sulla tradizione romana, quelle da cui proveniamo. I nostri ingredienti tendono il più possibile al rispetto dell’ambiente e alla varietà tradizionale, e siamo felici e onorati di rappresentare i nostri piatti giovedì 23. Vi aspettiamo a partire dalle 19:00!

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