Paolo Parisi ospite d’eccezione da Enzo
In tavola un prelibato connubio di qualità e tradizione: protagonisti i prodotti di Paolo Parisi della sua azienda ‘Le Macchie’ – le carni di cinta senese, il capretto, e le apprezzate uova livornesi a guscio bianco -, queste ultime già utilizzate nella preparazione dei nostri dolci al cucchiaio. E poi degustazione dei grandi classici della […]