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Spaghetti al pomodoro: un piatto 100% italiano?

pubblicato il 10 agosto 2017 |
tomato spaghetti

Quando la parola ‘cucina’ è seguita da un aggettivo che indica una zona (ad esempio ‘cucina romana’) facciamo riferimento a preparazioni radicate in una determinata area geografica; tuttavia ciò non significa che quei piatti siano necessariamente originati in quel luogo e che siano realizzati con cibi che sono prodotti solo a breve distanza: spesso i piatti […]

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